Retrouvez-nous très prochainement sur l'un de vos salons dédiés à l'univers du japon !
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Accompagnement
Gyoza (6 pièces)
Raviolis traditionnels du Japon cuit dans un premier temps à la vapeur puis légèrement frits. Au choix : porc ou légume
Porc
6 €
Légume
5 €
Salade de chou japonaise
Chou blanc mariné avec graines de sésame
4 €
Salade d'algues vertes (wakame)
Salade d'algues vertes marinée dans de la sauce mirin, sauce soja, vinaigre de riz et huile de sésame. La salade est accompagnée de quelques piments rouges et de graines de sésame.
4 €
Sushi bowl
Sushi déstructuré ! Riz japonais accompagné de dès de saumon, d'avocat, de feuilles d'algues, d'oignons frits et assaisonné à la sauce du chef
5 €
Plats principaux
Poke-bowl
Bol de riz japonais accompagné de d'edaname, d'avocats, de mangues, de carottes râpées, de choux + au choix : dés de saumon cru ou dés de saumon thon cru
saumon
12 €
thon
12 €
Yakisoba
Sauté de nouilles à la sauce soja et huitres accompagné de carottes, edaname et oignons + au choix : boeuf, poulet ou tofu
Boeuf
12 €
Poulet
12 €
Tofu
10 €
Chirashi au saumon
Plat japonais comportant du riz japonais, du saumon cru et de l'avocat.
8,00 €
Curry japonais
Curry japonais accompagné de pomme de terre, carottes et oignons + au choix boeuf ou poulet. Repas servi avec du riz.
10 €
Brochette de poulet
Brochette de poulet marinée à la sauce teriyaki. Servi avec du riz.
8 €
Nigiri et Uramaki au saumon
6 nigiris au saumon + 6 urakami au saumon et avocat
10 €
